產(chǎn)品名稱：霉菌酵母測(cè)試片
英文名稱：Handy plate® Mold&Yeast Count Plate

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于食品和飲料中霉菌酵母的測(cè)定。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：Handy plate® 霉菌酵母測(cè)試片為預(yù)制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標(biāo)準(zhǔn)的 培養(yǎng)基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產(chǎn)品可用于食品和飲料中霉菌酵母的測(cè)定。

使用說明：

1，樣品制備：取樣品 25 g(mL) 放入含有 225 mL 磷酸緩沖液（或生理鹽水）的無菌均 質(zhì)杯或均質(zhì)袋內(nèi)，均質(zhì)器混勻 1 min～2 min 制成 1:10 的樣品勻液，必要時(shí)用 無菌 1 mol/L NaOH 或 1mol/L HCl 溶液調(diào)節(jié)樣品勻液 pH 至 6.8～7.2。用 1mL 無菌吸管或移液器吸取 1:10 均液 1 mL，注入含有 9 mL 稀釋液的試管內(nèi)，振搖 后成為 1:100 的樣品勻液，以此類推制備 10 倍系列稀釋的樣品勻液，每次換一 支吸管。

2，接種：根據(jù)對(duì)樣品污染狀況的估計(jì)，選擇 2～3 個(gè)稀釋度進(jìn)行檢測(cè)。將霉菌酵母 檢測(cè)片置于平坦實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取 1 mL 樣品勻液滴加 到檢測(cè)片中央，緩緩蓋上上層膜，避免產(chǎn)生氣泡。靜置 3～5min 使樣液擴(kuò)散并 重新形成凝膠。

3，培養(yǎng)：將檢測(cè)片正面向上水平放置 28℃±1℃，培養(yǎng) 48h～72h。

4，判讀：計(jì)數(shù)所有藍(lán)綠色菌落不論大小和清晰度。合適的計(jì)數(shù)范圍在 15 CFU～150 CFU。淡藍(lán)綠色凸起小菌落為酵母，藍(lán)綠色扁平較大菌落為霉菌。若整個(gè)培養(yǎng) 區(qū)域呈淡藍(lán)綠色，可能是菌濃度過高，需對(duì)樣品進(jìn)一步稀釋以獲得確切的計(jì)數(shù)。 如需分離菌落進(jìn)行進(jìn)一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。

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霉菌酵母測(cè)試片 檢測(cè)結(jié)果可靠，經(jīng)驗(yàn)證與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法擬合度良好

純菌	樣品（人工污染和自然污染）

霉菌酵母測(cè)試片判讀手冊(cè)（右鍵“在新標(biāo)簽頁中打開圖片"可查看高清大圖！）

霉菌酵母測(cè)試片為常溫常壓條件下制備的無菌的一次性產(chǎn)品，含有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。
按標(biāo)準(zhǔn)要求或說明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計(jì)數(shù)所有紅色菌落。菌落數(shù)在30~150CFU之間較為適宜。按標(biāo)準(zhǔn)要求或說明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計(jì)數(shù)所有紅色菌落。菌落數(shù)在30~150CFU之間較為適宜。按標(biāo)準(zhǔn)要求或說明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計(jì)數(shù)所有藍(lán)綠色菌落。菌落數(shù)在30-150CFU之間較為適宜。酵母菌為淡藍(lán)綠色小的凸起菌落，霉菌為藍(lán)綠色扁平較大菌落。

使??法
只需3步，即可實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確的測(cè)定!

菌落總數(shù)測(cè)試?（HP001） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?。	?腸菌群測(cè)試?（HP002） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有四氮唑指?劑，菌落為紅?， 發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸（??酸環(huán)）和產(chǎn)? （伴有?泡）	霉菌酵?測(cè)試?（HP003） 培養(yǎng)：28℃，培養(yǎng)48-72h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為藍(lán)綠?。
?腸桿菌/?腸菌群測(cè)試?（HP004） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，?腸桿菌為藍(lán)綠 ?，其它?腸菌群為品紅-紫紅?。	沙??菌測(cè)試?（HP005） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，沙??菌為有?? 酸環(huán)的紅?菌落，有或??泡，其 它菌為紅??酸環(huán)、藍(lán)綠?、藍(lán)灰 ?、??、棕?或??。覆蓋確認(rèn)反 應(yīng)?培養(yǎng)3~5h后，陽性菌株變成 藍(lán)?/綠?。	阪崎克羅諾桿菌測(cè)試?（HP006） 培養(yǎng)：44℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑，阪崎克羅諾桿菌為 藍(lán)綠?，其它菌為品紅?、??、棕 ?或??。
???葡萄球菌測(cè)試?（HP007） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含有吲哚指?劑，菌落為深品紅?。 覆蓋確認(rèn)反應(yīng)?培養(yǎng)4~6h后轉(zhuǎn)為 藍(lán)紫?菌落。	快速菌落總數(shù)測(cè)試?（HP011） 培養(yǎng)：36℃，培養(yǎng)24h 判讀：含吲哚指?劑和四氮唑指?劑，菌落為藍(lán)綠?、藍(lán)紫、藍(lán)?或紅?。	快速霉菌酵?測(cè)試?（HP012） 培養(yǎng)：28℃，培養(yǎng)48h 判讀：28℃，培養(yǎng)48h含吲哚指?劑，菌落為藍(lán)綠?。

霉菌酵母測(cè)試片(微生物快速檢測(cè)試紙)

霉菌酵母測(cè)試片(微生物快速檢測(cè)試紙)