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產品名稱：改良的Mc Bride 瓊脂(MMA)
英文名稱：Mc Bride Listeria Agar,Modified
其它叫法：MMA培養(yǎng)基
產品編號與包裝規(guī)格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 026030 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于單核細胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。
檢驗原理：胰胨、多價胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉為緩沖劑；甘氨酸、氯化鋰、苯乙醇和復達欣可抑制非李斯特氏菌以外的部分革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰胨 | 5.0g |
| 多價胨 | 5.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 磷酸氫二鈉 | 1.0g |
| 甘氨酸 | 10.0g |
| 氯化鋰 | 0.5g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 7.3±0.2 | |
使用方法：稱取本品45.5 g，加入1000 mL蒸餾水或去離子水，加入2.5 mL苯乙醇，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃滅菌15分鐘，待冷至50℃，如需增強對其它雜菌的抑制作用，每100 mL培養(yǎng)基可加入3 mg/mL復達欣水溶液（0.03g復達新中加入10 mL滅菌蒸餾水或去離子水,過濾除菌）1 mL，搖勻后傾注滅菌平皿，備用。
質量控制：下列質控菌株接種后于30±1℃培養(yǎng)24h，觀察結果如下表：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 單核細胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.5 | 用45°斜射光鏡檢，可見藍色菌落- |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | - |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。
3、質檢報告可以登錄環(huán)凱微生物培養(yǎng)基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執(zhí)行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標準 普通微生物培養(yǎng)基
參考文獻：
GB/T4789.30－2003中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB/T4789.28－2003中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 染色法，培養(yǎng)基和試劑
SN/T 0184-93 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準 進出口食品中單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
